LAPORAN DSD KEL 13

Upload
0
Embed
Share
Upload and view presentations on any device and embed the player to your website! --- > >
Upload PPT
Upload PPT

albertjonathan49

2022-12-04 published at ART&Design category

Presentation Transcript

1.LAPORAN MINIRISET, REKAYASA IDE DASAR SENI DAN DESAIN KELOMPOK 13 ALBERT JONATHAN TARIGAN (5221142008) MUHAMMAD WISNU RAMADHAN (5222442003)
2.LATAR BELAKANG TEMPAT PENELITIAN 01 HASIL ANALISIS TERHADAP MAKANAN 02 MATERI PEMBAHASAN
3.LATAR BELAKANG TEMPAT PENELITIAN 01
4.LATAR BELAKANG TEMPAT PENELITIAN Lokasi yang digunakan sebagai tempat melakukan kegiatan mini research ialah sebuah café yang bernama Selow Time Coffee yang berlokasi di Jalan Sei Arakundo No. 22 Darussalam, Kecamatan, Kabupaten, Provinsi Sumatera Utara. Café ini beroperasi pada pukul 09:00 sampai dengan 23:00, café yang dijadikan sebagai lokasi mini riset memiliki penataan yang aesthetic dengan landasan semen, furniture yang berwarna coklat caramel dan dilengkapi dengan beberapa tumbuhan hidup di sudut ruangan memberikan kesan santai ketika memasuki café ini.
5.LATAR BELAKANG TEMPAT PENELITIAN Café ini ramai dikunjungi oleh kalangan muda mudi pada saat malam hari sebagai tempat nongkrong. Café ini memiliki 2 tempat pengolahan produk yakni bar dan kitchen. Bar sebagai tempat mengolah aneka minuman dan kitchen sebagai tempat mengolah makanan. Karyawan yang bekerja pada Selow Time Coffee terdiri atas 10 pekerja, dengan pembagian 4 pekerja pada bagian kitchen, 4 pekerja pada bagian bar, dan 2 pekerja sebagai waiters. Makanan dan minuman yang tersedia di Selow Time Coffee ini sangat bermacam-macam, pada menu makanan café ini menyajikan olahan nasi ayam, mie, nasi goreng, makanan kontinental seperti steak, dessert dan aneka snack, sedangkan untuk menu minuman, café ini menyajikan aneka kopi, latte, cocktail dan teh. Produk yang kami gunakan sebagai bahan penelitian terdiri atas main course, dessert, dan cocktail yakni ayam kluyuk, belgian waffle, choco cheese banana, dan mojito strawberry
6.HASIL ANALISIS TERHADAP MAKANAN 02
7.ANALISIS BELGIA WAFFLE Unsur dan prinsip seni dan desain yang terdapat pada belgian waffle yakni sebagai berikut: Garis 5. Gelap Terang Bentuk 6. Repetisi Warna 7. Pusat Perhatian (Center Of Interest) Tekstur 8. Kesatuan Bentuk
8.ANALISIS CHOCO CHEESE BANANA Unsur dan prinsip seni dan desain yang terdapat pada choco cheese banana yakni sebagai berikut: Garis 5. Warna Titik 6. Kontras Bentuk 7. Pusat Perhatian (Center Of Interest) Tekstur 8. Kesatuan Bentuk
9.ANALISIS MOJITO STRAWBERRY SELOW Unsur dan prinsip seni dan desain yang terdapat pada mojito strawberry selow yakni sebagai berikut: Titik 5. Warna Garis 6. Gradasi Bentuk 7. Kesatuan Tekstur
10.ANALISIS AYAM KLUYUK Unsur dan prinsip seni dan desain yang terdapat pada Ayam Kluyuk yakni sebagai berikut: Titik 5. Warna Garis 6. Oposisi Bentuk 7. Tekstur
11.Kesimpulan Maka, suatu makanan dapat memiliki satu atau lebih dari seluruh unsur dan prinsip seni dan desain yang berlaku. Unsur dan prinsip dasar seni dan desain pada dasarnya dapat diketahui dengan menggunakan indera penglihatan, tidak memerlukan proses berpikir keras untuk mengetahui unsur dan prinsip seni dan desain. Unsur serta prinsip seni dan desain pada dasarnya tidak dapat dilepaskan satu sama lain, namun terkadang dalam sebuah karya seni atau desain tidak memuat semua unsur dan prinsipnya secara keseluruhan.
12.Thank You

Latest Release