1.TRADISI KAUM BIDAYUH DI SARAWAK
TEMA 3: KEBUDAYAAN, KESENIAN DAN ESTETIKA
GENIEVE HEAVEN ANAK RANGGAU
SC190124
4 AL BIRUNIE
2.Kaum Bidayuh merupakan salah satu kaum yang sering dijumpai di negeri Sarawak. Segala adat dan tradisi masih diamalkan dan masih dinikmati oleh rakyat Sarawak. Antaranya adalah bahasa, pakaian, makanan tradisional dan seni kraf.
PENGENALAN TAJUK
3.ISI KANDUNGAN
BAHASA
PAKAIAN
01
02
MAKANAN TRADISIONAL
SENI KRAF
03
04
4.BAHASA
Bahasa Bidayuh adalah mempunyai perbezaan dari aspek sebutan, pertuturan, gerak gaya dan alunan yang dipertuturkan. Bahasa bidayuh berubah intonasi mengikut kampung dan daerah tertentu.
5.PAKAIAN
Warna hitam merupakan warna utama bagi setiap pakian tradisional bidayuh. Pakaian ini dihiasi dengan manik-manik halus pelbagai warna dan disulam dengan warna utama iaitu putih, kuning dan merah.
6.Baju jipo pendek digayakan dengan skirt bidang fabric satin rona hitam berhias selempang merah perhiasan pinggang daripada syiling perak. Perhiasan kepala ialah sipiah bewarna hitam, merah dan putih berhias mani, labuci dan syiling perak.
Baju dan seluar dari satin dihiasi pita merah dan putih, Bahagian luar memakai jipo Buyoh dari kulit kayu dan kalung gigi beruang. Dihias dengan emas di sepanjang pinggang seluar.
Kaum wanita
Kaum lelaki
7.MAKANAN TRADISIONAL
Makanan tradisional kaum Bidayuh tidak jauh bezanya daripada makanan tradisional kaum Iban. Namun, yang membezakan kedua-duanya adalah nama dan cara penyediaan. Penggunaan buluh juga adalah perkara biasa bagi menyediakan makanan dayak ini.
8.Ayam Kacang Ma
Tempoyak Goreng
Tempoyak diperbuat daripada isi buah durian yang telah diasingkan daripada biji. Tempoyak akan ditambahkan sedikit garam dan disimpan dalam bekas. Proses ini akan dibiarkan selama 3 hari.
Kasam Ikan
Ikan akan diperap bersama garam dalam kuantiti yang banyak selama 3 bulan. Setelah itu, disaluti denga beras yang digoreng dan dikisardan dibiarkan selama 3 minggu.
Kacang ma dikenali sebagai ‘Chinese Motherwort’ sering digunakan sebagai ubat-ubatan herba dan makanan kesihatan.
Contoh Makanan
9.SENI KRAF
Seni kraf merupakan keluaran artistik yang dihasilkan. Kaum Bidayuh menggunakan tangan untuk menhasilkan barangan ini. Harganya amatlah tinggi kerana hasil kerja keras mereka menghabiskan seni ini menggunakan tangan dan juga barangan yang digunakan juga semula jadi yang mereka peroleh sendiri. Setiap hasil mempunyai tujuan dan kegunaan masing-masing.
10.Bakul ini diperbuat daripada buluh, rotan dan daun nipah. Ia digunakan untuk mengangkut perolehan dari hutan.
Tikar ini diperbuat daripada rotan dan kulit kayu dan digunakan untuk menjemur padi pada zaman dahulu.
Bakul Tambok
Tikar Kelasah
Terendek
Terendek merupakan topi bersaiz besar dan berbentuk kon. Terendek juga diperbuat daripada daun nipah dihiasi dengan huluh serta nipah. Perhiasan bermula daripada bahagian atas ke bawah hitam dan merah.
Seni Kraf
11.KESIMPULAN
Intihanya, adat dan tradisi kaum bidayuh haruslah dikekalkan. Remaja dan masyarakat yang terdedah dengan adat dan tradisi ini bertanggungjawab bagi memastikan amalan ini berkekalan dan tidak hilang ditelan zaman.